Вкусно Усть-Цильма

Томатный сок на зиму кручу по 30 банок и всё равно до весны не хватает — 5 рецептов на любой вкус - Pro Город Ухта
Домашний томатный сок можно приготовить по-разному. Один вариант получается лёгким и однородным, другой напоминает густое пюре, а третий подходит для супов и соусов.
Молоко скисло — и хорошо: замешиваю ленивые пышки «Вытворяшки» — золотые снаружи, облачко внутри - Pro Город Ухта
Кислое молоко необязательно отправлять в раковину. Если продукт нормально хранился, просто стал кислее, не имеет плесени, слизи и подозрительного запаха, его можно пустить в тесто.
Смородину в сентябре пою «золотым настоем»: 1 стакан на ведро — летом кусты чернеют от крупных ягод - Pro Город Ухта
После сбора ягод смородиновый куст ещё не заканчивает работу. Именно в конце сезона ему предстоит восстановиться и подготовиться к зиме, чтобы весной продолжить рост.
КамАЗ навоза на участок больше не нужен: осенью засеваю грядки одним сидератом — весной земля рыхлая, как пух - Pg11.Ru
ChatGPT После картофеля, лука, чеснока и других культур земля к осени нередко выглядит уставшей: плотная, местами потрескавшаяся, а после дождя быстро покрывается коркой.
Помидоры осенью прячу не в банки, а в бутылки: один холодный трюк — и зимой под рукой готовая основа для борща - Pro Город Ухта
Осенние помидоры необязательно превращать только в соленья и маринады. Мягкие, крупные и треснувшие плоды удобнее пустить на замороженную томатную основу.
Перед холодами клубнике даю «последний ужин»: весной кусты просыпаются мощными — летом ягод некуда девать - Pro Город Ухта
После сбора последних ягод о клубнике легко забыть до весны. Но именно в конце лета и начале осени кусты продолжают жить своей незаметной жизнью: развиваются корни, закладываются цветочные почки будущего сезона,
Яблоки в сентябре не залеживаются: готовлю суфле «Облако» — воздушное, невесомое и нежнее крема - Pro Город Ухта
Сентябрьские яблоки хороши не только для шарлотки и варенья. Если запечь плоды до мягкости, превратить их в густое пюре и соединить со взбитыми белками, получится совсем другой десерт — яблочное суфле «Облако».
Пельмени больше не варю: китайский повар показал другой способ готовки — на вкус как из ресторана - Pro Город Ухта
Кастрюля с кипятком для пельменей вовсе не обязательна. Если хочется одновременно получить мягкое тесто и поджаренный низ, пригодится техника, похожая на приготовление азиатских цзяоцзы: сначала сильный жар,
Самый вкусный гарнир из баклажанов: готовлю с луком, сметаной и прованскими травами — по вкусу напоминает жареные белые грибы - Pro Город Ухта
Баклажаны способны впитать масло и потерять форму ещё до подачи. В этом рецепте поступают иначе: овощ сначала соединяют с двумя яйцами, выдерживают, а уже потом отправляют на горячую сковороду.
Все вокруг смеются, а я потом радуюсь крупным головкам: эти 3 добавки кладу в грядку под озимый чеснок - Pro Город Ухта
Размер чесночной головки определяют задолго до появления первых перьев. Растению нужна рыхлая питательная почва, но избыток удобрений вредит не меньше голода.
 
Главное
Покажите свою историю с выборов - и получите приз - Газета Вперёд
Центральная избирательная комиссия Российской Федерации дала старт общероссийскому конкурсу #РоссияГолосует  Для участия в конкурсе нужно просто снять на телефон фото и видео на участке в дни голосования и опубликоват

Всё готово к выборам - Газета Республика
Избирательная система Республики Коми готова к проведению голосования 18, 19 и 20 сентября 2026 года.

В заказнике "Белый" в рамках субботника "Зелёная Россия" собрано более 16 мешков отходов - ИА Комиинформ
Фото Минприроды Коми В Республике Коми стартовал республиканский этап Всероссийского субботника "Зелёная Россия", который проходит в рамках национального проекта "Экологическое благополучие".

Ни один вопрос не останется без внимания - Газета Республика
Главные итоги Прямой линии Ростислава Гольдштейна 10 сентября в ходе Прямой линии глава Коми Ростислав Гольдштейн ответил на актуальные вопросы жителей, обозначив ключевые решения по развитию региона.

Отец двоих детей погиб в ДТП в Коми - Комсомольская Правда
В Прилузском районе водитель получил 3,5 года колонии за смертельное ДТП Пьяный водитель из Коми устроил смертельное ДТП на грунтовой дороге.

С начала 2026 года региональное Отделение Социального фонда России перечислило выплаты из пенсионных накоплений 1944 гражданам Республики Коми.

С июля в регионе успешно функционирует штаб общественной поддержки «Команда Республики Коми».