Кладу в рис 1 кусочек — и плов получается как в хорошей чайхане: зерно к зерну, ни намёка на кашу
как сделать плов рассыпчатым если в рисе осталось много влаги
Плов может пахнуть специями и выглядеть почти идеально, но одна лишняя порция влаги — и вместо рассыпчатого риса получается тяжёлая липкая масса.
23.09.2026 Pro Город Ухта
Таких драников не ели даже белорусы: получаются румяными и сочными — домашние уплетают за обе щёки и просят добавки
Как приготовить нежные драники со сметаной и сливочным маслом на сковороде
Обычные драники чаще всего замешивают из картофеля, яйца и небольшого количества муки.
23.09.2026 Pro Город Ухта
Конфеты больше не покупаю: делаю цукаты из тыквы — в разы полезнее и гораздо вкуснее
Цукаты из тыквы в сушилке: простой рецепт с сахаром
Большой урожай тыквы не обязательно превращать только в супы, каши и выпечку.
23.09.2026 Pro Город Ухта
1 ложка на 1 литр — и чайник сверкает чище нового: от налёта и накипи ни следа — копеечный совет на вес золота
Как очистить чайник от накипи пищевой содой — сколько соды добавлять на литр воды и как кипятить
Белая корка на дне и стенках появляется постепенно, поэтому однажды обычного ополаскивания становится недостаточно.
23.09.2026 Pro Город Ухта
Забудьте о паштетах и соусах — делаю икорное масло: и на бутерброды, и к картошке, и в морозилку на зиму
ChatGPT
Как приготовить икорное масло за 5 минут, чтобы оно получилось нежным, солоноватым и легко намазывалось
Икорное масло — тот случай, когда из двух простых продуктов получается закуска,
22.09.2026 Pg11.Ru
Капусту заливаю тестом и отправляю «загорать» на 40 минут: румяный пирог получается пышным и сочным — проще не придумаешь
Как приготовить заливной пирог с капустой на сметане и майонезе без обжаривания начинки
Сковородку для этого пирога можно вообще не доставать, если под рукой молодая сочная капуста.
22.09.2026 Pro Город Ухта
Службу доставки правильного питания в Сыктывкаре закрыли из-за испорченных продуктов
Управление Роспотребнадзора по Коми проводит эпидемиологическое расследование в отношении предприятия общественного питания «ГУД ФУД».
22.09.2026 Bnkomi.Ru
Ваше право на безопасный продукт: как читать маркировку и защищать свои интересы
Каждый день мы покупаем продукты питания, косметику, одежду. Чтобы товары на полках магазинов были безопасными для здоровья,
22.09.2026 Муниципальный округ Воркута
Не яд и не ловушка: три листика возле ящиков — и мыши бегут прочь от запасов на зиму
ChatGPT
Как использовать лавровый лист в погребе, чтобы мыши меньше интересовались зимними запасами
Осенью погреб для мышей становится почти идеальным местом: сухо, относительно тепло, а вокруг лежат картофель, морковь,
22.09.2026 Pg11.Ru
Забытый морковный салат снова возвращается на стол: 5 простых продуктов — и получается вкуснее сложных закусок
ChatGPT
Как приготовить простой морковный салат с сыром и чесноком, чтобы он получился сочным, но не водянистым
Есть салаты, которые не требуют ни дорогих продуктов, ни долгой подготовки.
22.09.2026 Pg11.Ru
Что класть в щи первым — картофель или капусту: запомните одно правило — от него зависит вкус всего супа
Что первым класть в щи картошку или квашеную капусту и почему картофель долго варится в кислой среде
Можно долго спорить о правильном бульоне и зажарке, но испортить щи гораздо проще — достаточно поспешить с кислым ингредиентом.
22.09.2026 Pro Город Ухта
Свёклу не отправляю ни в борщ, ни в винегрет: взбиваю с нутом — получается яркая намазка на хлеб
свекольный хумус из нута рецепт в домашних условиях
Свёкла способна на большее, чем борщ и винегрет.
22.09.2026 Pro Город Ухта
Кафе, бар и буфет закрыли в Сыктывкаре
Из-за нарушений при торговле алкоголем.
В Сыктывкаре по итогам проверок приостановлена деятельность трех объектов общественного питания, сообщает пресс-служба мэрии столицы Коми.
22.09.2026 KomiOnline.Ru
Закрываю сразу по 50 банок: вяленые помидоры по-тоскански — банку открываешь «на попробовать», а заканчивается вся
ChatGPT
Как приготовить вяленые помидоры в духовке, чтобы они получились плотными, ароматными и не пересохли
В сезон помидоров этот рецепт быстро становится опасным для запасов:
22.09.2026 Pg11.Ru
Зелень сею под зиму в октябре: бросаю сухие семена в холодную землю — и весной первой срезаю свежие ароматные пучки
Какую зелень можно посеять под зиму осенью и когда сеять укроп, петрушку, кинзу, шпинат и салат
Когда грядки опустели, дачный сезон для зелени ещё не закончен.
22.09.2026 Pro Город Ухта
Сею её в сентябре — и весной земля мягкая, словно пуховая перина: простой дачный лайфхак на вес золота
Как посеять горчицу как сидерат осенью после уборки урожая и нужно ли скашивать её перед зимой
Освободившуюся после овощей землю необязательно сразу перекапывать и оставлять голой до снега.
22.09.2026 Pro Город Ухта
Никогда так не готовил курицу: мед, мука и соевый соус — и на сковороде получается невероятная вкуснятина
ChatGPT
Как приготовить курицу в медово-соевом соусе, чтобы кусочки получились румяными снаружи и сочными внутри
Обычное куриное филе легко превратить в блюдо с совсем другим характером.
22.09.2026 Pg11.Ru
Печень, лук и кусочек масла — и готова намазка-нежность: хороша и утром, и на праздничной тарелке
ChatGPT
Как приготовить нежный паштет из куриной печени, чтобы он получился мягким и без лишней горечи
Домашний паштет — тот случай, когда из самых обычных продуктов получается закуска,
22.09.2026 Pg11.Ru
В сентябре морковную ботву берегу — варю из неё чай, которым греюсь зимой: вкуснее и крепче магазинного
Морковная ботва: как правильно сушить и заготавливать на зиму
После уборки моркови обычно остается целая охапка зелени.
22.09.2026 Pro Город Ухта
В Коми за месяц подешевели овощи и кофе
В августе цены в Коми снизились на 0,6% к июлю, годовая инфляция — 6,5%. Сильнее всего подешевели овощи — картофель, капуста, свекла, лук — из-за сезона сбора урожая.
21.09.2026 Syktyvkar.1istochnik.Ru
Кабачки больше не жарю — смешиваю с рисом и луком: турецкая закуска «Нурание» получается сочнее и вкуснее любой колбасы
Как приготовить турецкое нурание из кабачков с рисом, зеленью, йогуртом и чесноком
Когда сентябрьские кабачки уже успели побывать и в оладьях, и в рагу, из них можно приготовить совсем другое блюдо.
21.09.2026 Pro Город Ухта
Помидоры соединяю с яблоками — и соус густеет без горы сахара: домашний кетчуп для последних томатов
домашний кетчуп из помидоров и яблок без сахара
Когда последних помидоров уже маловато для большой партии заготовок, выручает домашний кетчуп с яблоками.
21.09.2026 Pro Город Ухта
Яблоки в сентябре на компот больше не пускаю: готовлю янтарный мармелад — режется ровными кубиками и дрожит, словно желе
Как приготовить яблочный мармелад без желатина из яблок в домашних условиях
Когда яблок столько, что компоты и варенье уже заполнили полки, часть урожая можно приготовить совсем иначе.
21.09.2026 Pro Город Ухта
Запекаю кабачок — и в блендер: через 5 минут подаю нежнейший паштет к завтраку — вкуснее мясной нарезки
ChatGPT
Как приготовить нежный паштет из запечённого кабачка для бутербродов и быстрого завтрака
Кабачок обычно отправляется в оладьи, рагу или жарится кружочками.
21.09.2026 Pg11.Ru
Друг с Кавказа научил соусу, который съедают раньше шашлыка — готовится быстро и хранится долго
ChatGPT
Как приготовить густой томатный соус к шашлыку с чесноком, кинзой и острым перцем
У хорошего шашлыка есть опасный конкурент — соус.
21.09.2026 Pg11.Ru
Смородину в сентябре готовлю по Ганичкиной: 3 дела после урожая — и куст спокойно уходит в зиму
Уход за смородиной в сентябре после сбора урожая
После сбора ягод смородина не отправляется отдыхать.
21.09.2026 Pro Город Ухта
3 ложки в банку — и помидоры лежат свежими до Нового года: пользуюсь этой хитростью уже 10 лет
Как сохранить зелёные помидоры свежими до Нового года в банке с сухой горчицей
К концу сезона на кустах почти всегда остаются помидоры, которым уже не хватает тепла для полноценного созревания.
21.09.2026 Pro Город Ухта
В Сыктывкаре на время закрыли три заведения из-за продажи алкоголя с нарушениями
Нарушения выявили при продаже алкоголя в кафе, баре и буфете В Сыктывкаре рассматривают нарушения при продаже алкоголя у жилых домов и соцобъектов
В Сыктывкаре по итогам проверок приостановили деятельность трех объект
20.09.2026 Комсомольская Правда
Шикарный салат за 5 минут: без сыра, без варки и без лишних хлопот — вкусно и быстро
ChatGPT
Как приготовить быстрый салат без варки и сыра всего за 5 минут
Когда не хочется включать плиту и ждать, пока что-то сварится, выручает самый простой набор продуктов.
20.09.2026 Pg11.Ru
Яблочный сок на зиму кручу по 30 банок и всё равно до весны не хватает — 3 рецепта на любой вкус
Яблочный сок на зиму: 3 домашних рецепта
Осенью яблоки заполняют корзины, ящики и все свободные подоконники.
20.09.2026 Pro Город Ухта