Вкусно Усть-Цильма

Чебуреки — прошлый век: кладу фарш между двумя листами, а через 20 минут на столе хрустящая мясная вкуснятина — без теста и долгой лепки - Pro Город Ухта
Когда хочется чебуреков с мясом, но возиться с мукой, замесом и раскатыванием совсем не хочется, выручает тонкий лаваш.
Груши в сентябре девать некуда — готовлю домашнюю «Неженку»: шелковистая как крем, а аромат на всю кухню - Pro Город Ухта
Сентябрьская груша хороша прямо с ветки, но спелые плоды умеют создавать настоящую гонку со временем: сегодня они плотные, а через несколько дней уже становятся слишком мягкими.
Соседка-грузинка научила прятать переросшие огурцы в томат: зимой это «огурцовое лечо» открываем раньше солений - Pro Город Ухта
Переросшие огурцы на зиму необязательно отправлять в компост. Если кожица ещё не огрубела окончательно, а мякоть не испорчена, из таких плодов получается насыщенное огуречное лечо в томатной заливке.
Запекаю кабачок — и в блендер: через 5 минут подаю нежнейший паштет к завтраку — вкуснее мясной нарезки - Pg11.Ru
ChatGPT Кабачки хороши не только в жареном или тушёном виде. Если запечь овощ до мягкости, а затем измельчить его с несколькими простыми добавками, получится густая нежная намазка, которую удобно подавать к завтраку.
Развитие агротехнического образования — в приоритете: итоги круглого стола в Пажге. - Сыктывдинский район
В селе Пажга состоялся круглый стол штаба общественной поддержки «Команда Республики Коми», посвящённый развитию агротехнического образования в Сыктывдинском районе.
Банку сметаны прячу в морозилку до утра: получается сливочный «бархат» — 5 минут с зеленью, и завтрак уже как в ресторане - Pro Город Ухта
Обычная сметана на завтрак может стать основой густой холодной намазки, если на ночь отправить её в морозильную камеру, а утром соединить с зеленью и специями.
1 пачка творога и 1 яблоко — а на выходе целая гора румяного печенья: готовится 20 минут, а со стола исчезает за одну - Pro Город Ухта
Домашнее печенье не обязательно готовить часами. Творожно-яблочная выпечка отправляется в духовку практически сразу после замеса, а уже через 20 минут на столе появляется мягкое ароматное угощение с кусочками яблока.
Итальянское оливковое масло с Ozon беру бутылками: лью на горячий хлеб — и завтрак будто в маленьком кафе Тосканы - Pro Город Ухта
У оливкового масла первого отжима есть применение, где его вкус раскрывается особенно ярко: не прятать в сложном салате, а полить им только что подрумяненный хлеб.
Сливы варю по старому деревенскому рецепту: половинки — одна к одной, а пурпурный сироп тянется словно мёд - Pro Город Ухта
Сентябрьские сливы так и просятся в варенье, но есть одна проблема: нежная мякоть быстро разваривается, и вместо красивых половинок в банке оказывается почти однородная масса.
Забираю у друзей кабачки, но не на икру: делаю пасту с сыром за 20 минут, которая выглядит, как ресторанное блюдо - Pro Город Ухта
Длинные кабачковые полоски легко принять за настоящие спагетти. Особенно после того, как они покроются расплавленным сыром и пропитаются ароматом чеснока и специй.
Литр кефира превращаю в целый противень «МакУшек»: рулет режу ножницами и ставлю срезом вверх — булочки выходят пышными и румяными - Pro Город Ухта
Эти булочки с маком на кефире запоминаются необычной формовкой. Тесто раскатывают, посыпают маком и сахаром, сворачивают рулетом, а затем режут ножницами и ставят срезом вверх.
 
Главное
Погода в Коми 22 сентября: южный ветер, +22°С - ИА Комиинформ
Фото из архива ИА "Комиинформ" 22 сентября в Коми облачно с прояснениями, на севере небольшой, в отдельных районах умеренный дождь, в южных районах местами небольшой дождь.

«На финишной прямой», - Наталья Якимова оценила ход строительства амбулатории с. Благоево - Правительство
В ходе рабочей поездки в Удорский район заместитель Председателя Правительства Республики Коми Наталья Якимова посетила территорию стройки новой врачебной амбулатории в с. Благоево.

Подозреваемый в поджоге избирательного участка в Печорском районе отправился на домашний арест - ИА Комиинформ
Фото Печорский горсуд и Роман Богданов Постановлением Печорского городского суда 21 сентября удовлетворено ходатайство следствия об избрании меры пресечения в отношении Э.Логинова,

Политолог Федор Данилин заявил о прекращении периода неэффективного представительства Коми в Госдуме - Газета Сияние Севера
    Республика Коми по итогам избирательной кампании впервые сформировала полноценный и сильный контур лоббирования региональных интересов на федеральном уровне.

Политолог Илья Гращенков объяснил рост поддержки «Единой России» в Коми запросом на стабильность - Газета Наша жизнь
Российский политолог Илья Гращенков проанализировал итоги завершившейся избирательной кампании в Республике Коми, констатировав полный слом многолетней традиции протестного голосования.