Баклажаны в сентябре замораживаю пластами, но не ради рагу: к Новому году сворачиваю «рулетики-бомбы» — гости сметают раньше салатов
Сентябрьские баклажаны для заморозки выгоднее заготавливать не кубиками, а длинными пластинами.
07.09.2026 Pro Город Ухта
Помидоры по-японски закрываю по 50 банок — жгучие, мягкие, зимой улетают быстрее огурцов
Qwen
Среди множества зимних заготовок именно эта разновидность маринованных томатов занимает особое место.
07.09.2026 Pg11.Ru
Врач назвала жителям Коми чаи, которые поддержат работу почек
Семейный врач Татьяна Захарова назвала травяные напитки, которые помогают почкам справляться с ежедневной нагрузкой.
07.09.2026 Pro Город Ухта
Сливы варю по старому деревенскому рецепту: половинки — одна к одной, а пурпурный сироп тянется словно мёд
Сентябрьские сливы так и просятся в варенье, но есть одна проблема: нежная мякоть быстро разваривается, и вместо красивых половинок в банке оказывается почти однородная масса.
07.09.2026 Pro Город Ухта
Забираю у друзей кабачки, но не на икру: делаю пасту с сыром за 20 минут, которая выглядит, как ресторанное блюдо
Длинные кабачковые полоски легко принять за настоящие спагетти. Особенно после того, как они покроются расплавленным сыром и пропитаются ароматом чеснока и специй.
07.09.2026 Pro Город Ухта
Яблоки в сентябре уже некуда девать: готовлю домашний «Пломбир» — нежный, словно крем, бархатистый и без тонны сахара
В сентябре яблок становится столько, что после варенья, компотов и пирогов хочется приготовить из урожая что-нибудь совсем другое.
07.09.2026 Pro Город Ухта
Закрываю по 50 банок — и всё равно не хватает: обалденный лимонад «Тархун» на зиму без капли химии
Зимой открываешь банку — и кухня сразу наполняется свежим летним ароматом.
07.09.2026 Pro Город Ухта
2 ложки в шампунь — и волосы превратятся в роскошное шелковое полотно: быстрый рост шевелюры за три копейки
ChatGPT
Когда речь заходит о стимуляции роста волос, большинство вспоминает дорогие сыворотки и аппаратные методики.
07.09.2026 Pg11.Ru
Литр кефира превращаю в целый противень «МакУшек»: рулет режу ножницами и ставлю срезом вверх — булочки выходят пышными и румяными
Эти булочки с маком на кефире запоминаются необычной формовкой. Тесто раскатывают, посыпают маком и сахаром, сворачивают рулетом, а затем режут ножницами и ставят срезом вверх.
07.09.2026 Pro Город Ухта
Всё проще простого: натираю кабачки и добавляю яйца — так вкусно, что готовлю каждый день
Молодой кабачок способен стать основой полноценного ужина без долгой готовки.
06.09.2026 Pro Город Ухта
Беру сразу по 3 палки: как выбрать качественную колбасу — смотрю состав и ищу важные буквы на этикетке
Домашняя колбаса требует времени, но даже в магазине можно быстро отличить достойный продукт от сомнительного.
06.09.2026 Pro Город Ухта
Красная икра отдыхает: бюджетную намазку на бутерброды гости сметают первой — готовится за копейки
ChatGPT
На праздничном столе дорогие продукты не всегда оказываются самыми популярными.
06.09.2026 Pg11.Ru
Без молока и сливок: 3 ингредиента — и гренки получаются румяными, хрустящими и нежными внутри
ChatGPT
Когда нужно быстро сделать завтрак, гренки выручают лучше сложной выпечки.
06.09.2026 Pg11.Ru
Первую воду после мяса сливать или нет: шеф-повар наконец поставил точку в этом кухонном споре
ChatGPT
Споры вокруг первой воды идут десятилетиями. В одной семье курицу обязательно доводят до кипения, воду выливают и начинают всё заново.
06.09.2026 Pg11.Ru
Пачку детской «Агуши» прячу в морозилку на ночь: утром получаю нежный «пломбир» — 5 минут с ягодами, и десерт как в кофейне
Для быстрого домашнего десерта без выпечки подойдёт детский творожок «Агуша».
06.09.2026 Pro Город Ухта
Овощи для винегрета больше не варю по часу: 3 минуты — и свёкла, морковь и картошка готовы
ChatGPT
Винегрет обычно хочется до того момента, пока не вспоминается свёкла.
06.09.2026 Pg11.Ru
Врач объяснила, какой чай полезен для почек
Почки выполняют важную функцию в организме, которую вы можете поддерживать.
06.09.2026 Bnkomi.Ru
Замешиваем за 5 минут и подаем ароматный яблочный пирог: съедается до того, как успеет остыть — вкуснее шарлотки
Когда хочется домашней выпечки без долгого стояния у плиты, на помощь приходит быстрый яблочный пирог.
06.09.2026 Pro Город Ухта
Марокканские солёные лимоны с Ozon беру банками: одна долька в мясо — и обычный ужин будто подали со стола султана
Марокканские солёные лимоны совсем не похожи на свежий цитрус, который обычно кладут к рыбе или в чай.
06.09.2026 Pro Город Ухта
Эти рёбрышки победили даже шашлык: 3 маринада — мясо сочное, корочка липкая, тарелка пустая
Свиные рёбрышки вполне способны отодвинуть привычный шашлык на второй план.
06.09.2026 Pg11.Ru
В сентябре зелень с грядок не сушу пучками: режу и прячу в морозилку «изумрудными кубиками» — к Новому году весь дом пахнет летом
Сентябрьская зелень с грядки ещё сочная и ароматная, но сушить целые пучки необязательно.
06.09.2026 Pro Город Ухта
Такие кабачки будут главным хитом зимы: это лечо захочется есть даже без гарнира
Удачное кабачковое лечо легко узнать ещё до первой пробы. В банке видны отдельные овощные кусочки, а не разваренная масса.
06.09.2026 Pro Город Ухта
Закрываю огурчики по-баварски по 50 банок на зиму: без стерилизации, без крышек, без лишних движений — идеальный вариант
ChatGPT
Огурцы на зиму необязательно закрывать целиком. Кружочки занимают меньше места, быстрее пропитываются маринадом и после открытия банки их уже не нужно резать.
06.09.2026 Pg11.Ru
Каждый год снимаю урожай перцев и закрываю яркий сладко-острый соус: вкус пикантный — идеально и к рыбе, и к мясу
Домашние заготовки всё чаще становятся не гонкой за количеством банок, а способом создать необычный продукт для повседневного меню.
06.09.2026 Pro Город Ухта
Зачем ушлые хозяйки кладут под ковёр 4 листика лаврушки: копеечная хитрость помогает избавиться от надоевших проблем
Пачка лаврового листа способна пригодиться далеко за пределами кухни. Сухие листья сохраняют характерный аромат благодаря эфирным маслам, поэтому их используют в домашних саше,
06.09.2026 Pro Город Ухта
Яйца на завтрак можно готовить совсем иначе: 5 простых вариантов для тех, кому осточертела яичница
Яйца выручают постоянно, но утреннее меню быстро замыкается на яичнице и омлете.
06.09.2026 Pro Город Ухта
Беру яйца, свёклу и селёдку: делаю мировую закуску, которая подойдёт и на застолье, и на перекус
Свёкла, яйца и селёдка обычно встречаются в салате. Но стоит подать их на ржаном хлебе — и знакомое сочетание меняется.
06.09.2026 Pro Город Ухта
Яблочное варенье по-монастырски: густое и ароматное — зимой баночка исчезает за одно чаепитие
Яблочное варенье по-монастырски получается густым, пряным и особенно ароматным.
06.09.2026 Pro Город Ухта
Шашлык — прошлый век: складываю мясо в пакет, а через час получаю сочную мясную вкуснятину — без мангала, дыма и долгой возни
Когда хочется сочного мяса с луком, я теперь не жду подходящей погоды и не достаю мангал.
06.09.2026 Pro Город Ухта
фото автора
Сегодня вечером Избирком Коми подписал главный документ по итогам выборов в Госдуму.
Жители Коми имеют право на досрочную страховую пенсию по старости за работу во вредных и тяжелых условиях труда.
Суд закрыл учреждение.
Как сообщает пресс-служба управления Роспотребнадзора по Коми, проводится эпидемиологическое расследование в отношении предприятия общественного питания «Гуд Фуд».
Жители региона могут отправить запрос о своей кредитной истории из любого отделения Почты России.
Национальная система пространственных данных (НСПД) - это утвержденная Правительством РФ государственная программа и единая цифровая платформа.
Спрашивали? Отвечаем!
Можно ли принять на работу работника образование которого не соответствует требованию профстандартам и как можно подтвердить квалификацию работника?
У федеральных льготников Воркуты остаётся меньше месяца, чтобы определиться с форматом получения набора социальных услуг (НСУ) на 2027 год.
Скрин с видео МВД по Коми
В Сыктывкаре госавтоинспекторы привлекли к ответственности трех женщин за управление автомобилем в состоянии опьянения.
Прогноз метеорологических условий: переменная облачность. Преимущественно без осадков.