Вкусно Усть-Цильма

Томатный сок на зиму кручу по 30 банок и всё равно до весны не хватает — 5 рецептов на любой вкус - Pro Город Ухта
Домашний томатный сок можно приготовить по-разному. Один вариант получается лёгким и однородным, другой напоминает густое пюре, а третий подходит для супов и соусов.
Молоко скисло — и хорошо: замешиваю ленивые пышки «Вытворяшки» — золотые снаружи, облачко внутри - Pro Город Ухта
Кислое молоко необязательно отправлять в раковину. Если продукт нормально хранился, просто стал кислее, не имеет плесени, слизи и подозрительного запаха, его можно пустить в тесто.
Смородину в сентябре пою «золотым настоем»: 1 стакан на ведро — летом кусты чернеют от крупных ягод - Pro Город Ухта
После сбора ягод смородиновый куст ещё не заканчивает работу. Именно в конце сезона ему предстоит восстановиться и подготовиться к зиме, чтобы весной продолжить рост.
КамАЗ навоза на участок больше не нужен: осенью засеваю грядки одним сидератом — весной земля рыхлая, как пух - Pg11.Ru
ChatGPT После картофеля, лука, чеснока и других культур земля к осени нередко выглядит уставшей: плотная, местами потрескавшаяся, а после дождя быстро покрывается коркой.
Помидоры осенью прячу не в банки, а в бутылки: один холодный трюк — и зимой под рукой готовая основа для борща - Pro Город Ухта
Осенние помидоры необязательно превращать только в соленья и маринады. Мягкие, крупные и треснувшие плоды удобнее пустить на замороженную томатную основу.
Перед холодами клубнике даю «последний ужин»: весной кусты просыпаются мощными — летом ягод некуда девать - Pro Город Ухта
После сбора последних ягод о клубнике легко забыть до весны. Но именно в конце лета и начале осени кусты продолжают жить своей незаметной жизнью: развиваются корни, закладываются цветочные почки будущего сезона,
Яблоки в сентябре не залеживаются: готовлю суфле «Облако» — воздушное, невесомое и нежнее крема - Pro Город Ухта
Сентябрьские яблоки хороши не только для шарлотки и варенья. Если запечь плоды до мягкости, превратить их в густое пюре и соединить со взбитыми белками, получится совсем другой десерт — яблочное суфле «Облако».
Пельмени больше не варю: китайский повар показал другой способ готовки — на вкус как из ресторана - Pro Город Ухта
Кастрюля с кипятком для пельменей вовсе не обязательна. Если хочется одновременно получить мягкое тесто и поджаренный низ, пригодится техника, похожая на приготовление азиатских цзяоцзы: сначала сильный жар,
 
Главное
Прокуратура Инты в суде защитила право местной жительницы на получение выплаты для приобретения жилья - ИА Комиинформ
Фото из архива ИА "Комиинформ" Прокуратура Инты провела проверку по обращению жительницы города по вопросу законности снятия ее с учета на получение социальной выплаты для приобретения жилья за пределами районов Крайн

Снег на сцене, танцующие музыканты и хип-хоп: в Коми республиканской филармонии готовят масштабную премьеру сказки "Снежная королева" - ИА Комиинформ
Фото Владимира Шешкунаса Одним из ярких проектов 87-го концертного сезона Коми республиканской филармонии станет масштабная постановка новогодней сказки по мотивам произведения Ганса Христиана Андерсена "Снежная корол

О ситуации в Республике Коми, связанной с активностью иксодовых клещей, по состоянию на 22.09.2026 За прошедшую неделю (с 14.09.2026 по 20.09.2026) за медицинской помощью по поводу присасывания клещей обратилось 5 человек,

Дети-сироты в Республике Коми смогут получать социальные выплаты на жилье по мировым соглашениям в суде - ИА Комиинформ
Фото из архива ИА "Комиинформ" Получить сертификат на жилье детям-сиротам в Коми будет проще при наличии статуса участника СВО или участника судебного процесса.

«Мертвые души» в детском саду Сыктывкара: бывшую заведующую будут судить за мошенничество - Bnkomi.Ru
Женщина за полтора года незаконно получила полтора миллиона рублей. Фото Константина Стратиенко Заместитель прокурора столицы Коми утвердил обвинительное заключение по уголовному делу в отношении 55-летней местной жительницы,